春临大地百花艳 节至人间万象新 

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当家家户户开始蒸莜面的时候，年就来了。作为山西一种古老而别具风味的传统面食，莜面栲栳栳绝对是年夜饭上的经典山西味儿。‍

(相关资料图)

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高绍华是莜面栲栳栳的非遗传承人，每到年三十，他都会亲自掌勺，做出一桌子独具乡味的山西年夜饭。

什锦铜锅

寓意：来年的日子热气腾腾、红红火火

糖醋丸子

寓意：日子团圆、甜美

炸油糕

寓意：日子节节高、年年高

莜面栲栳栳

寓意：来年全家和睦、人运亨通

红梅迎春至，玉兔送喜来

祝大家

“兔”飞猛进财源广

前“兔”光明事事顺

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