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南瓜除了可以烧菜食用以外，还可以制作成甜品。因此南瓜一直是很多朋友都非常喜爱的食材之一。而运用南瓜研磨而成南瓜粉，它的功效和作用更为不用说，除了可以有效地清除体内的重金属，还有增强肾脏的再生能力以外，还可以促进消化，保护我们的胃粘膜等。那么到底南瓜粉的功效与作用还包括了哪些呢？

其实南瓜粉的功效与作用是完全不需要质疑的，并且南瓜粉相对南瓜而言，更加容易吸收和消化，因此南瓜粉适合各类的群体食用，尤其对于中老年和青少年儿童更加有协助。下面就给大家介绍一下南瓜粉的功效与作用。

南瓜粉的功效与作用

1.预防糖尿病、降低血糖：南瓜含有大量的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是身体胰岛细胞所必需的微量元素，对预防糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

2.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附力，能粘接和消除体内细菌毒素和其它有害物，如重金属里的铅、汞和放射性物质，能起到解毒作用;

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说起南瓜，人们都知道，经常吃南瓜对身体有很大的好处，但是很多人却不知道，南瓜浑身都是宝，南瓜藤有清肺，平肝，和胃，通络等功效，可以炒食，也可以晒干后泡水喝，南瓜花具有清热消肿、增强体质、保护心脏等功效，可以炒着吃、炸着吃，鲜香脆爽，就连南瓜皮和南瓜蒂都有补气养血、消炎止痛、解毒、利水，杀虫等功效。

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